Svinjska džigerica na moj način

Sastojci Potrebno je: 1 kg svinjske džigerice 4-5 manje glavice crnog luka 6-7 svežih paprika 7-8 paradajza biber u zrnu suvi peršun so suvi biljni začin malo slatke aleve paprike Priprema Džigeticu dobro oprati i iseći na kocke srednje veličine.Svinjska džigerica na moj način Džigericu staviti na srednje zagrejanom ulju da se dinsta, obavezno dodati vodu 2-3 čaše. Kada je džigerica napola gotova dodati sitno seckani crni luk, papriku isečenu na kockice, so i biber u zrnu.Svinjska džigerica na moj način To se dinsta nekoliko minuta. Zatim dodate paradajz šečen na kockice i suvi peršun. Sve to dinstati dok džigerica i povrće ne budu gotovi.Svinjska džigerica na moj način Nekoliko minuta pred kraj dodajte malo aleve i suvog biljnog začina po ukusu.Svinjska džigerica na moj način