PILEĆE ROLNICE U HRSKAVOM OMOTAČU

Sastojci Potrebno je 400 g pilećeg filea 100 g šunke 100 g kačkavalja 20-ak listova pancete po potrebi ulje za prženje Priprema 1.Pileći file isjeći u šnicle i tučkom ih malo izlupati. Šunku i kačkavalj izrendati i izmiješati. Pancetu isjeći što tanje, ili kupiti isječene u trakice. 2.Na sredinu filea staviti izrendanu šunku i kačkavalj i urolamo što čvršće 3.Trakice pancete poslažemo jednu do druge, stavimo rolovanu piletinu i umotamo 4. Tiganj premažemo sa malo ulja zagrijemo i stavljamo rolnice, prvo pečemo dio gdje se slanina završava 5. Peče se sa svih strana na najjačoj temperaturi po 4 minute, smanjiti temperaturu i peći još 15-20 min Služiti toplo uz omiljeni prilog i salatu po želji :))))

Коментари